今年上半年，我省质监部门共抽查55类7664批次食品，合格7441批次，平均合格率为97.1%。其中，抽查挂面88批次，合格83批次，存在的主要问题是有5种产品检出了过氧化苯甲酰（增白剂）；抽查速冻食品205批次，合格202批次，其中南京永鸿清真食品有限公司生产的香辣大肉串检出了致病菌———金黄色葡萄球菌，苏州好又香食品有限公司生产的蚝油牛柳菌落总数超过标准规定的80倍；抽查酱油93批次，合格89批次，其中盱眙县楚东饮料食品厂生产的老抽王酿造酱油，氨基酸态氮含量仅为标准规定的5%，且其苯甲酸含量超过标准规定的2.2倍，涉嫌造假。阜宁县益林酱园生产的庆茂牌益林酱油，菌落总数超过标准规定的10.6倍；抽查调味料及食品添加剂335批次，合格314批次，其中兴化市彬旺调味食品厂生产的花椒粉和兴化市味聚调味食品有限公司生产的八字桥牌麻辣鲜产品检出禁用食品添加剂罗丹明B。

我省质监部门专门开展了啤酒、纯净水、冷饮等夏令食品以及衬衫、T恤衫、女裙、气雾杀虫剂、蚊香、花露水、电风扇等夏令用品的专项监督抽查。结果显示，纯净水产品质量存在较多问题，其中海安县李堡镇小咚泉纯净水厂生产的15.5L/桶小咚泉纯净水电导率超过标准规定的58倍；丰县佳泉饮品厂生产的16L/桶饮用纯净水，菌落总数超过标准规定的240倍；苏州好生活水业有限公司生产的18.9L/桶姑苏泉饮用纯净水，菌落总数超过标准规定的240倍；南京爱德华饮品科技有限公司的18L/桶爱德华牌饮用纯净水，游离氯含量超过标准规定的6倍。

南京饮用纯净水菌落总数超过标准规定的240倍，游离氯含量超过标准规定的6倍……7月21日，省质监局在宁通报上半年质量抽查以及夏令商品质量抽查结果，曝光了一批不合格产品。质监部门表示，将依法做好不合格产品后处理工作，督促企业在规定期限内完成整改。